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Standard Cocktail

STANDARD COCKTAIL

  • Negroni
    ¥1,500
  • Old Fashioned
    ¥1,450
  • Premium Malt Whiskey
    ¥2,200
  • Beef Tartare
    ¥1,500
  • Martini
    ¥1,500
  • Manhattan
    ¥1,600
  • Skydiving
    ¥1,450

FUKUI COCKTAIL

  • Fukui Apple Sour
    (福井りんごサワー)
    ¥1,600
  • Echizen Whiskey
    (越前ウイスキー)
    ¥1,600
  • Katsuyama Peach Martini
    (勝山桃マティーニ)
    ¥1,600
Fukui Signature Cocktail
Premium Whisky

WHISKY
ウイスキー (シングル=30ml)

SUNTORY / ジャパニーズ・ウイスキー

  • 角
    Kaku
    ¥800
  • オールド
    Old
    ¥850
  • リザーブ
    Reserve
    ¥950
  • ローヤル
    Royal
    ¥1,050
  • 知多
    Chita
    ¥1,450
  • 碧
    Ao
    ¥1,450
  • 山崎
    Yamazaki
    ¥1,700
  • 山崎12年
    Yamazaki 12y
    ¥2,600
  • 白州
    Hakushu
    ¥1,700
  • 白州12年
    Hakushu 12y
    ¥2,600
  • 響 JAPANESE HARMONY
    Hibiki Harmony
    ¥1,800
  • 響 BLENDER'S CHOICE
    Hibiki Blender's Choice
    ¥2,700

SCOTCH / シングルモルト

アイランズ・アイラ
  • タリスカー10年
    Talisker 10y
    ¥1,450
  • ラフロイグ10年
    Laphroaig 10y
    ¥1,450
  • アードベッグ10年
    Ardbeg 10y
    ¥1,450
  • カリラ12年
    Caol Ila 12y
    ¥1,450
  • ボウモア12年
    Bowmore 12y
    ¥1,450
  • ラガヴーリン16年
    Lagavulin 16y
    ¥2,500
スペイサイド
  • グレンフィディック12年 / 15年
    Glenfiddich 12y / 15y
    ¥1,350 / ¥2,000
  • ザ・グレンリベット12年 / 15年 / 18年
    The Glenlivet 12y / 15y / 18y
    ¥1,350 / ¥2,000 / ¥2,500
  • ザ・マッカラン12年 / 18年
    The Macallan 12y / 18y
    ¥2,600 / ¥8,000

SCOTCH / ブレンデッド

  • バランタイン・ファイネス
    Ballantine's Finest
    ¥950
  • バランタイン10年 / 17年
    Ballantine's 10y / 17y
    ¥1,350 / ¥2,500
  • シーバス12年
    Chivas 12y
    ¥1,350
  • オールド・パー12年 / スーペリア
    Old Parr 12y / Superior
    ¥1,350 / ¥2,500

BOURBON

  • ジムビーム
    ¥950
  • I・Wハーパー
    ¥1,250
  • メーカーズマーク
    ¥1,350
  • ワイルドターキー8年
    ¥1,350
  • フォアローゼス(黒)
    ¥1,350

TENNESSEE & IRISH

  • ジャックD
    ¥1,250
  • ジャックD ハニー
    ¥1,350
  • ジャックD シナトラ
    ¥2,500
  • タラモアデュー (IRISH)
    ¥1,250
  • カナディアンクラブ
    ¥950

※当店おすすめ 氷なしのキンキンに冷えた

サントリー角瓶ハイボール ¥1,250

ウィルキンソンソーダー (190ml:2杯分) 1本330円 別途

※表示価格は税抜きです。
PM8時以降はチャージ1,200円、ご飲食料金の15%をサービス料金として申し受けます。

WINE
ワインボトル

Red & White Wine

  • サンタカロリーナ (カベルネ・ソーヴィニヨン) 赤・ミディアム
    Santa Carolina Cabernet Sauvignon / 750ml
    ¥4,000
  • モンテプルチアーノ ダブルッツォ 赤・ミディアム
    Montepulciano d'Abruzzo / 750ml
    ¥5,000
  • シャトー・ラ・カルドンス 赤・フルボディ
    Château La Cardonne / 750ml
    ¥9,000
  • サンタカロリーナ (シャルドネ) 白・辛口
    Santa Carolina Chardonnay / 750ml
    ¥4,000
  • トレビアーノ ダブルッツォ 白・辛口
    Trebbiano d'Abruzzo / 750ml
    ¥5,000

Sparkling & Champagne

  • ロジャークラード(ロゼ) ロゼ・辛口
    Roger Goulart Rose / 750ml
    ¥8,000
  • デュックド・パリ・ブリュット 辛口
    Duc de Paris Brut / 750ml
    ¥5,000
  • ローラン・ペリエ シャンパーニュ・辛口
    Laurent-Perrier / 750ml
    ¥20,000

※表示価格は税抜きです。
ご飲食料金の15%をサービス料金として申し受けます。

Wakasa Beef Steak

SIGNATURE FOOD
おすすめ

  • 若狭牛ランプ肉ステーキ 150g~
    Wakasa Beef Rump Steak
    ¥4,300~

APPETIZERS / 前菜

  • 生ハム
    Prosciutto
    ¥700
  • 越のルビーとモッツァレラのカプレーゼ
    Koshi no Ruby & Mozzarella Caprese
    ¥700
  • 自家製ピクルス
    Homemade Pickles
    ¥700

CLASSIC / 創業以来変わらぬ味

  • Pizza 3種のチーズ
    3 Cheese Pizza (プレーン/ミックス/生ハムトマト有)
    ¥1,500
  • 季節野菜とシーフードのアヒージョ
    Seasonal Veg & Seafood Ahyejo
    ¥1,450
  • 懐かしのナポリタン / ペペロンチーノ
    Nostalgic Neapolitan / Peperoncino
    ¥1,350
  • チョリソー
    Chorizo Sausage
    ¥1,200
  • “特製”ガーリックトースト
    Special Garlic Toast
    ¥350

TIDBITS / おつまみ

  • チーズ盛り合せ
    Assorted Cheese
    ¥1,350
  • スナック盛り合せ
    Assorted Snacks
    ¥1,350
  • ポテトフライ
    French Fries
    ¥1,350
  • 自家製レーズンバター (クラッカー付き)
    Homemade Raisin Butter w/ Crackers
    ¥1,350
  • チョコレート
    Chocolate
    ¥1,100

※表示価格は税抜きです。
PM8時以降はチャージ1,200円、ご飲食料金の15%をサービス料金として申し受けます。

NIGHT PARFAIT
専門店 夜パフェ

  • シャインマスカット
    Shine Muscat
    ¥1,800 ミニ: ¥1,300
  • マスクメロン
    Musk Melon
    ¥1,700 ミニ: ¥1,200
  • チョコレート
    Chocolate
    ¥1,700

※表示価格は税抜きです。
ご飲食料金の15%をサービス料金として申し受けます。

Night Parfait
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